近江の地酒『御代栄』蔵元直営通信販売
白大吟が天女のような女性なら、こちらは眼光鋭い細マッチョな男。ほろっとした苦みと酸味がアクセントの大人な辛口です。 契約農家さんが作ってくれた山田錦を45%精米で使用しています。